Znajdujesz się w kategorii "zdrowie w praktyce" — Page 2

Głodówka, tak czy nie?

fit dieta

Wiele osób uważa, że im mniej zje tym bardziej schudnie. Nic bardziej mylnego. Rezygnacja z jedzenia nie jest dobrym pomysłem. Pożywienie jest „paliwem” dla całego organizmu, dzięki któremu prawidłowo funkcjonuje i przeprowadza wszystkie niezbędne procesy życiowe. Bez jedzenia niemożliwe byłoby wykonywanie prostych czynności czy utrzymanie stałej temperatury ciała.

Głodówka – za i przeciw?

Głodzenie się lub permanentnie pomijanie posiłków niesie za sobą wiele konsekwencji:

  • Początkowo spada poziom cukru we krwi, który powoduje uczucie zmęczenia, znużenia i głodu.
  • Organizm do prawidłowej pracy m. in mózgu potrzebuje glukozy, jeśli nie otrzymuje jej z pożywienia musi sam ją sobie dostarczyć w procesie glikogenolizy. W wyniku zachodzących przemian glikogenu wątrobowego i mięśniowego do krwi uwalniana jest glukoza.
  • Gdy zapasy glikogenu się skończą kolejnym źródłem energii zostają kwasy tłuszczowe. Wątroba przekształca je do ciał ketonowych, które następnie dostarczane są do mózgu i tkanek. Równocześnie organizm dalej musi pozyskiwać glukozę w procesie glukoneogenezy, a ponieważ ciała ketonowe nie mogą być wykorzystane w tym procesie, substratem zachodzących reakcji są aminokwasy pochodzące z rozkładu białek mięśniowych.
  • Wspomniane wcześniej reakcje polegają na rozkładzie różnych związków, inaczej nazywane są one katabolicznymi i wpływają na zakwaszenie organizmu. Zakwaszony organizm nie pracuje prawidłowo, co objawia się problemami trawiennymi, nudnościami, bólami mięśni, osłabieniem kondycji włosów, skóry i paznokci, problemami z cerą, szybkim męczeniem się i uczuciem ciągłego zmęczenia, nieprawidłowym ukrwieniem rąk i nóg, bólami i zawrotami głowy.

Głodówka to ryzyko

Spowolnienie metabolizmu to kolejna linia obrony mózgu przed niedoborem glukozy. W wyniku, której następuje magazynowanie większości dostarczonego pokarmu w postaci tkanki tłuszczowej. Spowolnienie utrzymuje się nawet po powrocie do „normalnego” rytmu jedzenia i posiłków.

Wiele osób jako argument przemawiający za stosowaniem głodówek podaje oczyszczanie organizmu. Ładnie to brzmi, ale za detoksykację odpowiada tylko i wyłącznie wątroba. Aby pomóc jej wykonać swoje zadanie, trzeba ją odciążyć wprowadzając do diety więcej warzyw, pijąc większe ilości wody i ograniczając tłuste i przetworzone produkty. Dodatkowo zawarty w warzywach błonnik pomoże usunąć ewentualne złogi i resztki pokarmu zalegające w jelitach, co wpłynie na lepsze samopoczucie i zwiększy wchłanianie składników odżywczych i mineralnych z żywności.

Długotrwałe stosowanie głodówek może prowadzić do zakwaszenia organizmu, spowolnienia metabolizmu, spadku masy mięśni oraz magazynowania tłuszczu w postaci tkanki tłuszczowej. Zamiast je stosować, zmień trwale swoje nawyki żywieniowe. Takie zmiany zdecydowanie korzystniej wpłyną na stan zdrowia organizmu, niż głodzenie się od czasu do czasu, tym bardziej